Préparationde la fondue savoyarde : 1/ Commencez par couper votre pain de campagne (de préférence durci ou passé au four) en cubes. Faites en sorte que les morceaux ne soient ni trop gros ni trop petits. 2/ Puis frottez bien votre caquelon avec la gousse d’ail, sans oublier les rebords. 3/ Versez-y le vin blanc et faites-le chauffer à
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Pourcette recette de Fondue savoyarde aux 4 fromages, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondue, rendez-vous ici sur notre. Voir la recette étape par étape. Haut de page.
Versezle vin blanc et faites-le frémir légèrement. Incorporez progressivement le fromage coupé en petits dés. Augmentez la température tout doucement, en mélangeant sans cesse avec une spatule en bois. Dernières astuces : formez des 8 avec votre spatule et ne faites jamais bouillir le mélange. Bon appétit !
Coupezle pain de campagne en cubes. Mettez-le dans une corbeille que vous conservez sur la table. Râpez les 3 fromages. Frottez l'ail dans le poêlon de l'appareil à fondue.
Lesingrédients pour réaliser la fondue savoyarde. 250 g de beaufort ; 50 g de comté; 250 g d’emmental; 40 cl de vin blanc; 1 c. à soupe de kirsch; 3 pincées de noix de muscade râpée; 1 gousse d’ail; Pain au sésame, au pavot, aux noix et .